天風録アラスジ
紅こうじ菌を利用した製品の健康被害問題が広がりつつある。
紅こうじ菌を含むサプリメントの摂取者が腎疾患で入院したり、あるいは死亡するという深刻な事態が報告されており、製薬会社の小林製薬は、自社の製品について健康被害の可能性があるとして回収を進めている。
さらに、サプリメントの原料には「未知の成分」が含まれていたとの情報もあり、その詳細な調査が行われている。この問題は紅こうじ菌を利用した食品全般に影響を及ぼしており、製品の安全性について懸念が高まっている。
コメント
健康を促進するという触れ込みで市場に出されている食品は、紅こうじだけではありません。人工甘味料もその一つで、これらは私たちの日常的な食事にしばしば含まれています。
しかし、全ての甘味料が体に良いわけではなく、種類によっては肝臓に負担をかける可能性があると言われています。その中には、適量ならば体に有害でないとされているものも存在しますが、いずれにしても過剰な摂取は避けるべきです。
肝臓は、私たちの体内でビタミンやミネラルなどの栄養素を分解し、体に必要なエネルギーを供給する重要な役割を果たしています。
しかし、砂糖や人工甘味料を過剰に摂取すると、肝臓はその分解作業に追われて過労状態に陥ります。これが長期にわたると、肝臓の機能が低下し、さまざまな病気を引き起こすリスクが高まると言われています。
したがって、健康を維持するためには、これらの摂取を適度にコントロールすることが大切だと言えるでしょう。
紅こうじには、「未知の成分」が含まれており、それが健康被害を引き起こすという情報もあるようです。なにもかも分類すれば済む話ではありませんが、少しでも不明点があるなら、特に食品に関しては、用心深くあるべきでしょう。
